Il segreto che rende unici i gelati di Cascina Prela?
La panna ottenuta dal latte di pascolo a base di erbe selvatiche!
Nell’agri-gelateria non trovate la panna da aggiungere al gelato semplicemente perché è già utilizzata per produrre i gelati. E quando arriva il freddo a Cascina Prela è il fior di panna che accompagna la cioccolata calda.
Poco zucchero e frutta fresca di stagione, prodotta nei frutteti canavesani, sono gli altri ingredienti che compongono altre fredde delizie dell’agri-gelateria: i fruttini.
E per le giornate speciali le creative torte gelato, realizzate anche queste nel laboratorio di Valentina e Nicola, sono un’entusiasmante alternativa ai dolci più tradizionali.