Due giorni dedicate al pignoletto rosso, antico mais canavesano utilizzato per fare la polenta e le buonissime paste di meliga.
A Levone dal 2008 si tiene a metà ottobre la sagra dedicata all’antico cereale con la mostra mercato dei prodotti tipici e artigianali, le visite al forno a legno, all’antico ricetto, le dimostrazioni delle lavorazioni dei mestieri di un tempo, esposizioni di mezzi meccanici, …