LA SAGRA DEL PORCINO


Terza settimana di settembre – Quassolo

La Sagra del Porcino è l’occasione per serate enogastronomiche all’insegna dei funghi porcini, per apprezzarne le tante versioni: fresco e crudo, trasformato in salsa per deliziosi voul au vent, nella tipica zuppa di funghi, con i ravioli, impanati o trifolati, … Il tutto accompagnato dai vini del territorio come il Rosso Canavese

Tutte le sere musica dal vivo e alla domenica mercatino a km 0, mostre e visite alle attrazioni di Quassolo: il vecchio caseificio “Casun”, il mulino-falegnameria “Mulin”, le antiche cantine,…

Per gli amanti dei funghi!

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Sagra del porcino di Quassolo, https://canaveselab.it/sagra-del-porcino-di-quassolo/