La 24esima edizione della Festa dei Nocciolini di Chivasso si terrà da venerdì 25 a domenica 27 Settembre nel centro di Chivasso.
I piccoli dolci a base di meringa e nocciole piemontesi ideati nella cittadina a metà dell’800 sono i protagonisti della manifestazione nata da un’idea dell’Ascom locale nel 1995.
Tre giorni ricchi di avvenimenti nel cuore della città: Street Food in Via Po, la Mostra Mercato delle eccellenze gastronomiche piemontesi ed italiane in Via Torino, Piazza della Repubblica sarà lo scenario dell’area dedicata alla Food Experience dove si svolgeranno laboratori, degustazioni guidate e show cooking con ristoratori locali che delizieranno il pubblico con le loro proposte culinarie.
Alle ore 11.00 di Sabato 26 è prevista l’Inaugurazione ufficiale della Festa, sempre sabato nel pomeriggio Laboratorio di Pasticceria con i produttori dei Nocciolini e il primo dei tre appuntamenti con i Maestri del Gusto di Torino e Provincia e le loro eccellenze agroalimentari, mentre i due successivi sono previsti per domenica 27.
Paolo Massobrio, giornalista enogastronomico di fama nazionale, sarà il testimonial dell’evento e condurrà diversi momenti nella giornata di Domenica 27, come la Premiazione del “Nocciolino d’oro e del Nocciolino d’Tola“, premio dato dall’Ascom a personaggi chivassesi che si sono distinti in ambito imprenditoriale e/o sociale sul territorio. Quest’anno il Nocciolino d’Oro è stato assegnato ad Augusto Gaglio, imprenditore storico del commercio di auto chivassesi, mentre il Nocciolino d’Tola andrà al dott. Bruno Borsano in qualità di Presidente della Croce Rossa Chivasso, come ringraziamento a nome di tutti per il loro impegno durante l’emergenza legata alla Pandemia.
Alle ore 18.00 il Talk Show “Nocciolini e Nocciole: un legame che si va consolidando”, un interessante spunto sul legame tra i prodotti agricoli del territorio chivassese e le nostre eccellenze enogastronomiche, chiuderà la manifestazione.
